マッシュポテトとハムチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、一口大に切り、水にさらして水気をきる。
   ハムは1〜2cm角に切る。

2. 2

   鍋にじゃがいもと水と塩を入れて、火にかける。
   沸騰したら火を弱め、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   強火で水気を飛ばし、☆を入れて、ポテトマッシャーで潰す。

4. 4

   3にハムと塩こしょうを加え、油を熱したフライパンで香ばしく焼く。

5. 5

   チーズを加えて混ぜ、チーズを溶かしながら形を整える。

6. 6

   お好みでブラックペッパーをかける。