チャーシュー入りマルちゃん正麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を茹でる間に、ラーメン鉢にスープとスープ用のお湯を入れて、溶いておく。

2. 2

   鍋にお湯(麺茹で用)を沸かし、表示通りの時間麺を茹でる。

3. 3

   麺の茹で上がり1分前にザルに入れたコーンをさっと茹でて取り出す。

4. 4

   続けてチャーシューを3の熱湯に潜らせ麺と供にザルに入れて水切りする。

5. 5

   1のラーメン鉢に麺・チャーシュー・コーンを入れて、ねぎを乗せる。