夏野菜の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは乱切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と1を入れて、火にかける。

3. 3

   沸騰したら☆を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   オクラを加え、一煮立ちさせて火を弱め、溶き卵をゆっくり流し込む。

5. 5

   卵に火が通ったら火を止める。