作り方
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- 1
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- 余った餃子のたねを耐熱皿に平らに広げふわっとラップをし500Wのレンジで1分半~2分かけて火を通します。あら熱を取っておきます。
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- 2
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- ボウルに◎の材料を入れよく混ぜます。あら熱を取った餃子のたねをなるべく水分が入らないように◎の材料が入っているボウルに入れ混ぜ合わせます。
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- 3
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- フライパンにごま油をひき中火にかけます。ごま油が温まったら手順2を流し入れ丸く形を整えます。焼き色がついたらひっくり返してもう片面にも焼き色をつけます。
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- 4
- お好みで焼肉のたれなどをつけて召し上がってください。
おいしくなるコツ
さらに にらやキムチを足しても美味しいです。
きっかけ
餃子のたねが余ったので。
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