ソース焼きそば 目玉焼き乗せ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば(粉末ソース付き) 1人前
- 豚薄切り肉 3枚
- キャベツ 1〜2枚
- 油(焼きそば用) 少々
- 卵 2個
- 油(卵用) 少々
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、豚肉は一口大に切る。
-
2
フライパンに焼きそば用油を熱し、豚肉を炒める。
火が通ったらキャベツと焼きそばを入れても、キャベツがしんなりして、焼きそばがほぐれるまで炒める。 - 3 付属の焼きそばソースをかけて、満遍なく絡めて皿に取る。
-
4
フライパンの汚れを取り、卵用油を熱し、卵を割り入れる。
中火からやや弱火で白身が固まるまで焼く。 -
5
塩こしょうを振り、焼きそばの上に乗せる。
黄身を絡めていただく。
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ぴぐ2023/06/15 11:31
hamupi-ti-zuさん◎こんにちは！
目玉焼きがあるだけでいっきに豪華になりますね♪ごちそう様でした(*^^*) -
デラみーやん2023/04/21 22:55
卵の黄身と濃いめに味付けした焼きそばが相性バッチリ、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *) -
hirosac2022/11/20 15:28
美味しく頂きました！ -
食治家(しょくじや)2022/11/16 11:34
おいしくいただきました(◍•ᴗ•◍)
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