おつまみに！じゃがいもとマッシュルームのバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm幅の半月切りにし、水にさらして水気を切る。
   マッシュルームは、キッチンペーパーで汚れを拭き取り、薄切りにする。
   にんにくは粒を取り出し、薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、中火から弱火でじゃがいもをきつね色になるまで焼く。

3. 3

   にんにく・マッシュルーム・バターを加え、材料に火が通るまで炒める。
   コーンを入れて炒め合わせ、塩こしょうする。

4. 4

   皿に盛り付け、パセリを振る。