豚肩ロースのたっぷりチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースの下処理は、お好みでして下さい。
   (叩いたり、脂身に切れ目を入れたり)
   全体に塩コショウを振って、なじませておきます。

2. 2

   温めたフライパンにサラダ油を薄くひき、豚肩ロースを片面ずつ焼いていきます。

3. 3

   裏返して、もう片面も焼いていきます。

4. 4

   焼けた豚肉の上に、スライスチーズを乗せます。

5. 5

   チーズが溶けてきたら、完成です。