【ニンジン大量消費】包丁要らずのクミン人参ラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンを洗いピーラーで皮を剥きます。

2. 2

   その後はヘタを避けてひたすらピーラーでニンジンの身を剥き、●の調味料で和えたら完成。
   ニンジンを時々回しながら剥くと均一な幅になります。

3. 3

   もう剥けなくなったニンジンのヘタ部分は、包丁で薄切りにしてラペに加えてもよし、我が家ではその日の汁物や炒め物に入れてしまいます。