簡単副菜♡ちくわとしめじのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは一口大の乱切りにする。
   耐熱容器に入れ蓋をして600Wレンジで1分半〜2分加熱する。
   
   ※レンジ加熱は省略可。煮込み時間を調整して下さい。

2. 2

   しめじは石突きを落として小房に分ける。
   
   大根は皮を剥き擦り下ろしておく。
   
   焼きちくわは一口大の乱切り。

3. 3

   鍋ににんじん・しめじ・焼きちくわ、大根おろしの汁のみと□の調味料を入れ火にかける。
   
   煮たったら蓋をして弱めの中火で3〜4分、にんじんが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   大根おろしを加えて、一煮立ちさせて火を止める。
   
   器に盛り、お好みの薬味を振って出来上がり。