材料（２人分）
- 鶏ハム(サラダチキンでも可)
- １枚
- 青ネギ(小口切り)
- 大さじ３
- 水
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ１
- 白ごま
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- ラー油
- 少々
- にんにくチューブ
- １cm程度
- 生姜チューブ
- １cm程度
作り方
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- 1
- 鶏ハムをお好きな幅に切ってお皿に並べておきます。
青ネギは小口切りにします。
-
- 2
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- 鶏ハム以外の材料を全て混ぜ合わせます。
一味やラー油はお好みに合わせて量を調整して下さい。
-
- 3
-
- 鶏ハムの上にかけて、完成です。
おいしくなるコツ
ネギは多めのほうが食感も出て美味しいです。
きっかけ
鶏ハムをそのまま食べることが多かったので、たまには違う味にしたいなと思って作ってみました。
おつまみにもメインのおかずにもなります。