塩焼きそばのもやしナポリタン(ケチャップ味) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺はレンジで1分半加熱する。ボウルに冷水を入れもやしを10分漬けたら水けを切りオリーブオイル(もやし用)をコーティングする。

2. 2

   フランクフルトは3mmにスライスして、ピーマンは乱切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ麺・麺付属調味料・水(麺用)を炒めて器に移す。(普通に焼きそばを作ります。)

4. 4

   空いたフライパンにサラダ油(炒め用)・フランクフルト・玉ねぎ・ピーマンを入れて中火で2分炒める。

5. 5

   もやしと漬けたオリーブオイルも一緒に加えて、●の調味料をもやしの上に乗せて蓋をして中弱火で5分蒸し焼きにする。

6. 6

   フライパンの蓋を開けて余熱で調味料と材料を混ぜ合わせ、麺にかけたら粉チーズをまんべんなくふりかけて完成。