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ブロッコリーとアボカドの卵ゴロゴロサラダ レシピ・作り方

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ズボラレシピのかねつぐ。
卵がゴロッと入っているだけで、デパ地下風になります!
みんながつくった数 3

材料(3人分)

冷凍ブロッコリー
100g
アボカド
1個
ゆで卵
3個
●マヨネーズ
大さじ4
●レモン汁
小さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    冷凍ブロッコリーを1分半程度茹でて解凍します。
    ザルに上げておいてください。
  2. 2
    アボカドはサイコロ状に切っておきます。

    アボカドの剥き方
    レシピID:1480018659
  3. 3
    ボウルにブロッコリーを入れて、●を全て入れて混ぜます。
  4. 4
    アボカドを入れて軽く混ぜ、塩コショウ・ブラックペッパーで味を整えます。

    ※最初からアボカドを入れておくと、潰れすぎます。
  5. 5
    最後にゆで卵を半分に割って入れて、軽く和えたら完成です。

    半熟卵の作り方
    レシピID:1480017926
    完熟卵の作り方
    レシピID:1480017928

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2021/06/05

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダ半熟卵ゆで卵ブロッコリーアボカド

このレシピを作ったユーザ

ズボラレシピのかねつぐ。 手抜きのズボラ飯中心です。 料理のモットー "簡単・家にあるもの・捨てる部分は少なく" 誰でもできるメニューを、得意げにレシピに起こしちゃいました。是非フォローして、サボりたい時には私のページに来て下さい〜 作ったよレポートお待ちしてます☆ ▼シリーズ物は下の表記で検索! 食パンマスター おうちかふぇ 離乳食しょき 離乳食ちゅーき 離乳食こーき

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/12 18:30
美味しかったです。
よん〜
レポートありがとうございます! 他にも簡単レシピ多数掲載しておりますので、是非また覗きに来てください(^^)
2021/06/08 18:45
美味しくできました(^^)
さりまる
レポートありがとうございます! 簡単にできるズボラレシピばかりなので、ぜひまた覗きに来てください(^^)

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