かぶの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶはよく洗い、皮ごと7mm幅の半月切りにする。
   葉の部分は3cm幅に切る。

2. 2

   ジップロックにかぶ・浅漬けの素・塩昆布を入れて、よく揉み込む。

3. 3

   平らにして、冷蔵庫で一晩寝かせる。

4. 4

   冷蔵庫に入れている間、時々ひっくり返して味を馴染ませる。

5. 5

   余分な水分を絞り、器に入れる。