おから入り！ヘルシーロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱と人参はそれぞれ1/4をみじん切りにし、残りは輪切りにする。
   生姜はすりおろす。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、おから、玉葱と人参のみじん切り、玉子、
   生姜、塩胡椒、醤油を入れてよく混ぜる。

3. 3

   キャベツを茹でる。

4. 4

   2を俵型にし、3で巻く。

5. 5

   鍋に4を敷き詰め、隙間に輪切りにした玉葱と人参を入れる。

6. 6

   5にコンソメキューブと水を加えて具材に火が通るまで煮込む。

7. 7

   6を器に盛り付け、黒胡椒を振る。