すき焼きタレでチーズとろ〜り焼き牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉はスプーンでも食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。▲の調味料は混ぜ合わせておく。(味覇は後で煮込むと溶けるので固まりでもOK)

2. 2

   フライパンに油(分量外)を引き上げ●の赤唐辛子とガーリックを香りが立つまで弱火で炒める。

3. 3

   玉ねぎと牛肉を広げて入れ、塩コショウをかけて牛肉に焼き目がつくまで炒める。

4. 4

   ▲の調味料を入れ、沸騰すれば蓋をして中火で3分煮込む。

5. 5

   上からピザチーズを乗せて、蓋をして中火で1分煮込んでご飯を盛った器にかけて完成。