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水なすのマスタード和え レシピ・作り方

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you花凛
甘い水なすを使った簡単サラダ

材料（2人分）

水なす
1個
粒マスタード
大さじ2/3
塩
ふたつまみ
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    水なすを厚めのいちょう切りにする
  2. 2
    1に塩をまぶして馴染んだら粒マスタードを加えて混ぜる
  3. 3
    オリーブオイルを加えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルは最後に加えると香りが良くなります

きっかけ

水なすが安かったので

公開日：2020/05/30
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カテゴリ
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