柚子大根 レシピ・作り方

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you花凛
冬の常備菜です

材料（2人分）

大根
1/3本
柚子
1/2個
甘酢
大さじ4

作り方

  1. 1
    大根は出来るだけ薄切りにする
  2. 2
    柚子は皮を薄く向き刻み果汁を絞り甘酢と共に1の大根を漬けて1時間おいたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで塩をひとつまみ入れると味が締まります

きっかけ

大根と柚子を頂いたので

公開日：2018/12/24
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