えのきときゅうりの中華和えレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

簡単で美味しい副菜。おつまみとしても！

材料（4人分）

えのき: 2株

きゅうり: 1本

☆甘酢: 大さじ4

☆醤油: 大さじ4〜5

☆砂糖: 大さじ1/2

☆練り辛子: 大さじ1

作り方

1

えのきを600ワットの電子レンジで4分加熱する
2

きゅうりは縦に切り種を取ったら斜めに切る
3

えのきの粗熱が取れたら水気を軽く切り2と☆を混ぜて冷やして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきの水分を切ることで水っぽくなりません

きっかけ

火を使わず調理をしたくて

公開日：2018/11/08

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カテゴリ: その他の電子レンジで作る料理えのき 300円前後の節約料理ビール簡単おつまみ

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