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半熟卵の甘酢漬け レシピ・作り方
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約10分
100円以下
you花凛
卵のピクルスです。ワインのおつまみに!
材料(4人分)
卵
4個
甘酢
40cc
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作り方
1
卵を水から茹でて沸騰してから3分半茹でて冷水にさらしながら殻を剥く
2
1の水気を拭き取り甘酢に漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半日漬けると美味しいです。好みで粒胡椒を漬け込んでも!
きっかけ
卵をたくさん頂いたので
公開日:2018/08/03
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