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ナンプラー風味の大根スープ レシピ・作り方

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you花凛
鶏の茹で汁を使ってナンプラーを効かせたスープです

材料（2人分）

鶏の茹で汁
400cc
大根
1/6本
ナンプラー
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根をいちょう切りにする
  2. 2
    鶏の茹で汁、1を鍋に入れ火にかける
  3. 3
    大根が柔らかくなったらナンプラーを入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナンプラーは火を止める直前に入れること

きっかけ

旨味たっぷりの鶏の茹で汁を捨てるのが勿体ないので

公開日：2018/05/31
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カテゴリ
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