タコとセロリのポテトサラダ レシピ・作り方

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you花凛
セロリが爽やかでタコの旨味が染み込んだポテトサラダです

材料(たっぷり3人分)

じゃがいも
3個
タコ薄切り
100g
セロリ
1本
☆酢
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ4
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片

作り方

  1. 1
    じゃがいもを茹で皮を剥き潰したら熱いうちに☆の酢とマヨネーズを和える
  2. 2
    ニンニクの芽をとったら潰しておく
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルと2の潰したニンニクを入れて火をつけ香りが出たら斜め薄切りにしたセロリを炒めさらにタコの薄切りを加えさっと炒める
  4. 4
    1のじゃがいもに3の炒めたセロリとタコを汁ごと加えて混ぜる

おいしくなるコツ

タコを炒め過ぎないこと。

きっかけ

変わりポテトサラダを作りたくて

公開日:2017/12/13

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダセロリ簡単おつまみワインに合うおつまみたこ

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