材料(10人分)
- 長ねぎの輪切り
- 150g分
- ☆醤油
- 大さじ5
- ☆胡麻油
- 大さじ4
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆いりごま
- 大さじ2
- ☆摩り下ろし生姜
- 大さじ1
- ☆摩り下ろしにんにく
- 大さじ1/2
- ☆紹興酒
- 小さじ2
- ☆黒酢
- 小さじ2
- ☆練りゴマ
- 小さじ2
- ☆甜麺醤
- 小さじ2
- ☆オイスターソース
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ネギの輪切りに☆の材料を合わせる。翌日から美味しく食べれます。
おいしくなるコツ
焼いた魚や茹でた肉、野菜炒めの味付け、冷奴のタレなど万能に使えます!
きっかけ
ネギを沢山頂いたので。
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