ホエーを使ったフレンチトースト アレンジ2種 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホエー
- 100ml
- 卵
- 2個
- バゲット
- 100g程度
- 砂糖
- 10g
- 液体塩こうじ
- 小さじ1/2
- バター
- 5g
- 《トッピング》
- フルーツ 水切りヨーグルト
- お好みで
- チョコレートソース 蜂蜜
- お好みで
作り方
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- 1
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- ホエー 卵 砂糖 液体塩こうじをよく混ぜ合わせる
＊液体塩こうじを塩に置き換える場合は ひとつまみ
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- 2
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- バケットをカットし密閉袋に入れて1晩冷蔵庫で寝かせる
そのままでも大丈夫ですが
途中でひっくり返すとより確実です
袋に入れることで 1個ずつ ひっくり返す手間が省けます
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- 3
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- 液体が多く感じますが 全部吸い込みます
食パンの場合は 少し余ると思います
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- 4
-
- バターを溶かして 弱火で3分
ひっくり返して 蓋をして5分
中まで火が通ったら
完成です₍₍ ◝(⚪︎˙꒳˙⚪︎)◜ ₎₎
-
- 5
- あっさりしているので
＊イチゴと水切りヨーグルト 蜂蜜でトライフル風
＊バナナとチョコレートソース
などがよく合います
きっかけ
水切りヨーグルトにハマっていて
ホエーがもったいなかったので
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あっさりしているので アレンジ向きです＊