本場では『クロタン・ド・シャビニョル』という コロンとした丸い山羊乳製チーズを使います 今回は フレッシュタイプの山羊乳製チーズを使用しました レモン汁が多めで 酸っぱいサラダになっています 味見をしながら調整してみてください!
パリのカフェで食べそこねたシェーブルのサラダを 再現してみました*
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
山羊乳製のチーズをバケットに乗せてオーブン焼きにしたサラダ
相性バッチリの 桃のマリネと一緒に
爽やかなサラダに仕立てました*