焼いたシェーブルチーズと桃のマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 桃を一口大にカットして
   塩とレモン汁をふりかけ よくなじませます
   
   
   ⌘レモンの真ん中にフォークを突き立ててグリグリすると
   綺麗に絞ることができます♪
   洗い物も少なくなります＊

   

2. 2 桃の状態に合わせて
   レモン汁を加減したり 蜂蜜を加えたりして調整してみてください
3. 3 5分程置いてから
   アボカドオイルと胡椒をまわしかけます
   
   
   ⌘先にオイルをまぶしてしまうと
   塩気が馴染みにくくなりますので ご注意ください

   

4. 4 スライスしたバゲットにシェーブルチーズを乗せてトースターで5〜6分焼きます
   
   シェーブルは こんがりと焼き色がついたりはしにくいチーズです
   
   サラダの完成に合わせて焼き始めて下さい

   

5. 5 きゅうりをピーラーで10cm程度のリボンにしていく
   
   種の部分を入れるかどうかはお好みです
   
   デメリットとしては
   食感が悪いこと
   水分が出やすいことです

   

6. 6 一口大に千切ったレタスと
   小さな乱切りにしたサラミ
   軽く煎りなおしたナッツを加えて
   全体をよく馴染ませます

   

7. 7 温めたチーズバケットとともに
   盛り付けたら
   完成です₍₍ ◝(⚪︎˙꒳˙⚪︎)◜ ₎₎

   

8. 8 すっきりさっぱりな
   エスプレッソトニックはこちら
   レシピID：1480008724
   
   うだる様な暑さのブランチには
   最適です♪