ミニトマトの塩麹サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはヘタをとって洗い水気を切る。

2. 2

   器にミニトマトと塩麹を入れてよく混ぜ、しばらく野菜室におく。（写真は６時間くらいおいたもの）

3. 3

   ⑵に洗って水気を切ったブロッコリースプラウトをあえればできあがり。お好みでエゴマ油などをかけてもよいです。