ホワイトチョコでトルタカプレーゼ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻してやわらかかくしておく。

2. 2

   砂糖は40ｇずつにわけておく。

3. 3

   卵は卵白と卵黄にわけておく。

4. 4

   ホワイトチョコを湯煎にかけて溶かす。

5. 5

   バターに砂糖40ｇを加えて、白っぽく、フワフワな状態になるまで混ぜる。

6. 6

   溶かしたホワイトチョコを入れて混ぜる 。

7. 7

   卵黄を1個入れてはかき混ぜる。4個分する。

8. 8

   くるみパウダーも入れて混ぜる。

9. 9

   薄力粉も入れて混ぜる。

10. 10

    卵白に砂糖40g入れてつのがたつまで泡立てる。

11. 11

    9の中に泡立てた卵白を泡を潰さない様に混ぜていく。

12. 12

    クッキングシートをしいた型に流し、170℃のオーブンで40分ほど焼く。