濃厚！チーズケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温に戻しやわらかくしておく。

2. 2

   ビスケットを細かく砕き、バターを溶かして混ぜる。

3. 3

   型の底に1を敷き詰める。

4. 4

   残りの材料をフードプロセッサーに全部いれ、しっかり混ぜる。

5. 5

   型に流し、底をたたいて、軽く空気抜きをし、湯を張った鉄板の上に置き、160℃のオーブンで1時間焼く。

6. 6

   焼きあがったら扉を開けずにオーブンの中でそのまま2時間放置する。

7. 7

   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。