サラダ油でしっとりチョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを160度に余熱する｡
   薄力粉､ココアパウダー､ベーキングパウダーをまとめて振るっておく。

2. 2

   ボウルにチョコレートとサラダ油を入れ､湯煎で溶かす｡
   三温糖､卵黄､牛乳を順に加え混ぜる｡

3. 3

   薄力粉､ココアパウダー､ベーキングパウダーを加えゴムべらで混ぜる｡
   チョコチップも加え混ぜる｡

4. 4

   12等分にし､手で丸めてから潰し､オーブンシートを敷いた天板に並べる｡
   160度で13~15分焼いて出来上がり。