サラダ油でアメリカンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中力粉と重曹をよく混ぜておく｡オーブンを170℃に余熱する｡

2. 2

   ボウルにサラダ油､砂糖､水飴､塩､バニラオイルを入れてよく混ぜる。

3. 3

   粉類を入れて混ぜる。粉っぽい感じになるので､水を大さじ１~２入れてしっとりまとまるくらいにする｡
   レーズン､チョコチップを入れて混ぜる。

4. 4

   ６等分に丸めて､クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる｡
   オーブンに入れ､170℃で13~15分焼く｡
   薄く焼き色がついたら出来上がり｡
   柔らかいので天板のまま冷ます｡