お好み焼き風ラップサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太目の千切りにして､ラップをかけ､電子レンジ600Wで３分加熱し､しんなりさせる｡
   aを混ぜておく｡

2. 2

   フライパンを熱し､油をひいて卵を焼く｡
   今回は黄身を潰して､水
   大さじ１を入れ､蓋をして中火で１分｡

3. 3

   ラップの上にトルティーヤの皮を置き､aのソース､マヨネーズ､鰹節､青海苔､卵､キャベツを順に乗せる｡

4. 4

   (巻き方)先に左右をたたみ､手前側をラップごと持ち上げ具材に被せるようにして巻く｡
   巻けたらラップに包んで少し置き馴染ませる｡