すもも&チョコ✽濃厚アイスクリーム レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生クリーム
- 100cc
- すももピューレ
- 大さじ1程度
- ハーシーチョコレートシロップ
- 15g~20g
- 上白糖
- 30g
作り方
-
- 1
-
- 全ての材料をミキサーに入れて30秒くらい混ぜ、
冷凍用の器に移して冷凍庫へ
-
- 2
- ※使用したピューレは自家製のため、かなり低糖です・・・
ピューレとチョコシロップのバランスは お好みで調整して下さい
おいしくなるコツ
味見もガンガンに出来るので、すももの香りと酸味を活かした
自分好みの ~Good Balance~ に仕上げて下さい
きっかけ
完熟すももの消費に=3