材料（2--3人分）
- じゃがいも
- 2コ
- 新玉ねぎ
- 1/2コ
- 人参
- 3-5cm程
- 絹さや
- 10本程
- ☆酢
- 大1
- ☆グレープorオリーブオイル
- 大1
- ☆塩胡椒
- 適量
- ☆マヨネーズ
- 大1(お好みで調整)
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎを粗みじん切りに。
じゃがいもは皮を剥いてレンジで加熱(様子みて調整,3分位)し、つぶす。
じゃがいもが暑いうちに玉ねぎを加え混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- 絹さや&人参はレンジで加熱し,3等分&いちょう切りに。
1に全て加え 混ぜる。
(最後にマヨネーズで調整)
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