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ささっと簡単 肉じゃが レシピ・作り方

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ささっと簡単＊
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

じゃがいも
1コ
牛薄切り肉
150位
人参
5cm程
玉ねぎ
1/2
きのこ(しめじetc)
ひとつかみ
☆水
1cup
☆みりん
大1半
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作り方

  1. 1
    じゃがいも玉ねぎ人参はくし切りに。
    しめじはほぐす。
    鍋に肉以外全て入れ、中火で煮る。
  2. 2
    1が煮えたら(じゃが芋に火が通ったら)肉を上に広げのせて、蓋をして蒸し煮。
    (肉に火が通ったら火を止め,冷めたら再加熱,すると味が馴染んで,より美味しい＊)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚に副菜が欲しいなと,あるものを合わせたら、普通に肉ジャガが出来ましたw

公開日：2012/04/09
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り肉じゃが
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/10 21:22
きのこ類はストックがなかったので入ってなくてすみません。 とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆
ショコラ1224
レポありがとうございます＊

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