簡単☆お子様のおやつにも☆型抜き ココアクッキー レシピ・作り方

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アコラ3382
無駄なものを入れていないので、甘すぎず、ついつい食べちゃうクッキーです☆
アイシングしても楽しいですね♪
みんながつくった数 4

材料(2~4人分)

薄力粉
110g
砂糖
50g
純ココア
20g
バター
50g
半分(1/2個)

作り方

  1. 1
    〈最初に全ての材料を揃えます〉
    ・薄力粉とココアは一緒にし、砂糖とそれぞれ2回ふるう。
    ・バターは柔らかくしておく。
    ・卵を溶いておく。
  2. 2
    ・バターと砂糖をよく混ぜ合わせ、更に溶き卵をよく混ぜ合わせる。
    ・ココアを混ぜた薄力粉をゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
  3. 3
    ・ひとつにまとめたら、ラップに包んで冷蔵庫に1時間以上ねかす。
  4. 4
    ・麺棒で4mm程度の厚さに延ばし、お好みの型で抜く。(余った生地を再度延ばして型抜き出来ますよ)
    ・オーブンの予熱をし、170℃で16分~17分焼けば出来上がりです。

おいしくなるコツ

余った生地は棒状にして冷凍庫で保存し、凍ったまま4mmスライスして焼けばアイスボックスクッキーになりますよ☆

きっかけ

バレンタインデーが近いので、作ってみました☆

公開日:2012/02/09

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
簡単おやつ 子供 クッキー ココア
料理名
型抜き ココアクッキー

このレシピを作ったユーザ

アコラ3382 ご覧いただきましてありがとうございます☆ アコラ3382☆と申しますm(_ _)m 現在、妊娠中&仕事をしている為、10月以降からまたレシピ掲載していく予定です^^ つくレポは100パーセント承認します。

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