黒ゴマ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒練りゴマは粒が残らないようなめらかになるようによく混ぜておく。
   薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるっておく。

2. 2

   ボウルにたまご、きび砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   ２に黒練りゴマを加えよく混ぜる。

4. 4

   ３に牛乳を加えよく混ぜる。
   ふるっておいた薄力粉を少しづつ加えゴムベラでさっくりと混ぜる。

5. 5

   型に４を７分目まで入れ、飾りに白ゴマを散らす。
   蒸し器に入れ、中火で２０分くらい蒸す。