材料（２人分）
- 絹さや
- 100ｸﾞﾗﾑ
- ハム（4枚入り程度のもの）
- 1パック
- 塩
- 小さじ１
- あら挽きコショウ
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 絹さやは筋をとって下処理しておきます
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- 2
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- 塩を入れたなべで１～２分絹さやを茹でます
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- 3
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- ハムは1ｃｍ幅くらいに切っておきます
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- 4
- オイルをひいたフライパンに絹さやをハムを入れて炒め、塩・コショウで味付けしたら完成です☆
おいしくなるコツ
手順②は小さいお子さんやあお年寄りがいる家族はしっかり茹でたほうが柔らかくなって食べやすいです☆
きっかけ
時々絹さやが食べたくなるんです☆