和牛のすね肉を使ってビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の中にオリーブオイルをひいて、にんにくのみじん切りとたまねぎのみじん切りをしたものを炒めます。

2. 2

   その中にすね肉を一口大に切って一緒に炒めます。
   炒めすぎずに、赤ワインとトマトジュースを投入。

3. 3

   煮込むこと、３時間。この後、ハインズのブラウンシチュー缶を入れます。またまた、ことことと煮込みます。

4. 4

   食べる直前にマッシュルームを加えて、ショートパスタとブロッコリーを添えて、出来上がり！