簡単！揚げない！ おいしい☆じいちゃんイカ レシピ・作り方
材料（３人分）
- イカ
- 2杯
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- 七味
- 適量
- 片栗粉
作り方
-
- 1
- イカの内臓などをとり除ききれいに洗う。
-
- 2
- 1センチ幅くらいに輪切りにする。
-
- 3
- 塩コショウし、七味をかける。
(１０分くらい置くとなお良い)
-
- 4
- 片栗粉をまぶして、多めの油(厚さ３～５ミリ位)で焼く。
-
- 5
- からっと焼いてできあがり♪
マヨ＆醤油で食べるのがおススメです！！
きっかけ
我が家のひいじいちゃんから受け継いだ味です。
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油がバチバチですが、おいし～よ☆