卵と舞茸のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は割り混ぜておく。

2. 2

   舞茸は食べやすい大きさにさく。

3. 3

   お鍋に水を入れ沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら溶いておいた卵をくるくると流し入れ火を消して蓋をする。

5. 5

   卵が固まったのを確認したら舞茸をいれて○を加えて味を整える。