【大根ナムル】の定番レシピ・大根の大量消費♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、サイコロ状にカットし、大根に塩を振り、軽く塩もみをして、15分置く

2. 2

   大根の葉は細かくカットし、軽く塩もみをして、15分置く

3. 3

   ボールに、酢・醬油・砂糖・鶏がらの素・ごま油・ごま・ネギ・にんにく、を入れ混ぜる

4. 4

   大根の水気を強く絞り、タレに混ぜる

5. 5

   大根ナムル　完成