●都城市返礼品★タンみかんクリームチーズおつまみ● レシピ・作り方

Name: ●都城市返礼品★タンみかんクリームチーズおつまみ●
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 〇都城市産「観音池ポーク」霜降りタン 12スライス程度; みかん 大6房程度; クリームチーズ 10g程度; ●粒マスタード 小さじ2; ●白バルサミコ酢 大さじ1; ●はちみつ 小さじ2; 粗びき黒胡椒 少々

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100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★都城市産生ハムレシピ第四弾♪今回も「乗せるだけ超簡単」お洒落おつまみを開発(n*´ω`*n)全ての素材が絶妙にマッチし超美味( ´艸｀)ぜひ試して♪

材料（1～2人分）

〇都城市産「観音池ポーク」霜降りタン: 12スライス程度

みかん: 大6房程度

クリームチーズ: 10g程度

●粒マスタード: 小さじ2

●白バルサミコ酢: 大さじ1

●はちみつ: 小さじ2

粗びき黒胡椒: 少々

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作り方

1

今回は都城市のふるさと納税返礼品「都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット」のうち「霜降りタンのコリコリスモーク」を使用します♪

★1パック70gの適量サイズ♪コリコリ食感！
2

・みかんの皮を剥き、クリームチーズは1cm程ダイスカットにする。
・みかん→〇印材料（各みかんの房に2枚程度）→チーズの順に乗せる。
・●印材料を混ぜて上からかけ、胡椒を振り完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・塩味・酸味・甘み・旨味・クリーミーな口当たり…全てがベストバランス♪タンの食感もまた良きです◎ ・切って乗せるだけで、極上おつまみがあっという間に完成(n*´ω`*n)…「すぐ飲みたい」私みたいなお酒大好きさんにもピッタリ( ´艸｀)♪

きっかけ

・毎年注文している都城市ふるさと納税返礼品で、こんな汎用性の高く美味しい生ハムセットを見つけて一目ぼれ(*ﾉωﾉ) ・今回は、爽やか甘～い柑橘類に、リッチなタンスモーク＆クリームチーズを加えてみたら何とも美味な仕上がりに(n*´ω`*n)

公開日：2024/01/03

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。