あんかけ納豆オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈あんかけを作るよ〉
   
   人参を千切りする

2. 2

   小鍋に●と人参と小ネギを入れて火にかける。沸騰したら人参に火が通るまで煮る。水とき片栗粉を入れてとろみをつけたら、あんかけは完成！

3. 3

   〈納豆ごはんを作るよ〉
   
   大きなボウル(炊けたごはん2合分入る)に納豆を付属のタレとカラシも入れて軽く混ぜておく。

4. 4

   炊けたごはんを3に加えてよく混ぜる。
   
   皿に盛っておく。

5. 5

   〈たまごを焼くよ〉
   
   たまごを溶いておく。

6. 6

   フライパンに１人分のサラダ油を熱し、１人分の溶き卵を流し入れ、強火で半熟ぐらい火を通す。

7. 7

   4の上にかぶせる。
   2のあんかけをたっぷりかけて出来上がり！