豆腐☆しめじ☆野菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は賽の目切りに、しめじは石づきを切り落としばらばらにします。
   長ねぎは斜め薄切りに、人参は細長に切ります。

2. 2

   鍋に水、しめじ、長ねぎ、人参を入れて火にかけます。
   沸騰したら人参が柔らかくなるまで煮ます。
   （弱めの中火で7～8分）

3. 3

   豆腐も入れて煮ます。沸騰したら2分程煮ます。

4. 4

   だし入り味噌を溶き入れて出来上がりです。