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豆腐☆しめじ☆野菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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ドレミ3
具沢山で美味しいです♪
みんながつくった数 29

材料(3人分)

豆腐
120g
しめじ
1/3パック
長ねぎ
50g
人参
50g
800cc
だし入り味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    豆腐は賽の目切りに、しめじは石づきを切り落としばらばらにします。
    長ねぎは斜め薄切りに、人参は細長に切ります。
  2. 2
    鍋に水、しめじ、長ねぎ、人参を入れて火にかけます。
    沸騰したら人参が柔らかくなるまで煮ます。
    (弱めの中火で7~8分)
  3. 3
    豆腐も入れて煮ます。沸騰したら2分程煮ます。
  4. 4
    だし入り味噌を溶き入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

早く作る為に、長ねぎは薄く、人参は細く切りました!

きっかけ

朝食に、温かいお味噌汁を飲みたかったので作りました。

公開日:2022/02/01

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁木綿豆腐にんじん長ネギ(ねぎ)しめじ
関連キーワード
具沢山 木綿豆腐 きのこ
料理名
豆腐☆しめじ☆野菜のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 20 件)

2024/01/22 19:47
材料が揃っていたので作りました♪
ミロ34
ミロ34さん こんばんは♪具材たっぷりで、とっても美味しそうなお味噌汁ですね☆作っていただき、素敵なレポートありがとうございましたo(^o^)o
2023/07/27 17:48
ドレミ3さん、こんにちは〜♪ 栄養満点お味噌♡ 水分塩分補給にもなって最高ですね❣ とっても美味しかったです(๑◕؎◕๑)ŧ‹"ෆ。 熱中症注意ですね〜☘️
Anoa
Anoaさん こんにちは!彩り綺麗で、とっても美味しそうですね♪毎日暑いですね!お互い熱中症気をつけましょう☆素敵なレポートありがとうございましたo(^o^)o

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