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茗荷のピクルス レシピ・作り方

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まゆぱとら
畑で採れた茗荷で、ピクルスです。

材料（3人分）

茗荷
１５個位
★酢
レンゲ１杯
★砂糖
小さじ1
★塩
少々
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ★の調味料を鍋に入れて、一煮立ちさせます。
  2. 2
    保存容器に茗荷と1を入れます。
  3. 3
    冷蔵庫で１日寝かせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

畑の茗荷で作りました。

公開日：2021/10/09
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