初節句に♪こいのぼりオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をよく混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、①を全部入れてフライパン一面に広げて薄焼卵のように焼く。

3. 3

   ②の真ん中にチキンライスを棒状に置いて、薄焼き卵を巻きつける。(普通のオムライスの形ではなく、筒状になるように。)

4. 4

   ③で包んだ面が下になるようにして、フライパンから大きめの皿に移す。

5. 5

   トップの写真のように片方の端をこいのぼりのしっぽにする。(切り込みを入れて両サイドに折り込むようにする。)

6. 6

   ケチャップとマヨネーズを使って鱗と眼を描いて完成。