さつまいも ズッキーニ ほうれん草 味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水
- 600ml
- 本だし
- 8g
- さつまいも
- １本
- さつまいものあく抜きよう水
- 500ml
- ほうれん草
- 30g
- ズッキーニ
- １本
- 醤油
- 大さじ４
- 味噌
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に水、本だしを入れて、蓋をして火にかけます！
-
- 2
- さつまいもは、細長く切ります！
ボールに、さつまいものあく抜きよう水、さつまいもを入れて、五分付けて、ザルにあげて水をきります！
-
- 3
- ズッキーニは、細長く切ります！
-
- 4
- 鍋が沸騰したら、さつまいも、ほうれん草、ズッキーニ、醤油を入れて、蓋をします！
-
- 5
- 沸騰したら、味噌をときながら入れて、お椀に入れます！
おいしくなるコツ
ズッキーニを入れます！
きっかけ
さつまいもがあったので、作りました！
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