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スパニッシュオムレツでリゾットオムライス レシピ・作り方

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うちなち
スパニッシュオムレツをオムライスにアレンジ☆
ご飯はリゾットです！

材料（1人分）

スパニッシュオムレツ
半分（卵2個分）
ご飯
150g
玉ねぎ
1/8個
ほうれん草
1/2束
オリーブオイル
適量
牛乳
150ml
塩
小さじ1/4
胡椒
適量
粉チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとほうれん草をみじん切りにして、オリーブオイルをしいたフライパンでしんなりするまで炒める。
  2. 2
    ご飯を炒め、牛乳と塩を加えて混ぜ合わせ、ちぎったスライスチーズを加えてとろみがつくまで煮込む。
  3. 3
    胡椒と粉チーズをふり、お皿に盛ってスパニッシュオムレツをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スパニッシュオムレツが余っていたのでオムライスにしてみました。

公開日：2021/05/31
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カテゴリ
スパニッシュオムレツオムライスリゾット

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