ご飯が進む！ニンニクの芽と鶏むね肉の揚げ焼き～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- ニンニク
- １片
- ★醤油
- 大さじ１
- ★酒
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ４
- サラダ油
- 大さじ５
- ニンニクの芽
- ２本
- 焼き肉のたれ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉は一口大にきり、すり下ろしたニンニクと★の調味料に漬け込み、下味をつける（30分ぐらい）
-
- 2
- ビニール袋に片栗粉を入れ、１の汁気を切った鶏肉を
袋に入れ、片栗粉をまんべんなくなじませる
-
- 3
- フライパンに油をひき、２を揚げ焼きにする
-
- 4
- 残り油で、スライスしたにんにくの芽を炒めて、
焼き肉のたれをかけて完成！
きっかけ
菜園収穫のにんにくの芽と残り食材の鶏むね肉で作成してみました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません