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ドレス・オムライス風❓ レシピ・作り方

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nagopapa
ドレスオムライスを作ろうとしたけど失敗!!
まぁ、いいじゃん!

材料(1人分)

玉ねぎ
1/4個
マッシュルーム
2個
鶏もも
50g
塩コショウ
少々
ご飯
茶碗1.5杯
ケチャップ
大さじ1.5
スプラウト
適量
たまご
2個
バター
1個(20g)
サラダ油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    バターをフライパンで溶かして1cm角に切った鶏もも肉と玉ねぎを炒める。火が通ったら、スライスマッシュルームを加えて塩コショウで味を調えさらに3分ほど炒める
  2. 2
    ご飯を投入し、ケチャップ(大さじ1.5)で味付け!
    チキンライス完成!
  3. 3
    たまごを溶いて茶こしでたまごの白身を取り除く
    卵液完成!
  4. 4
    サラダ油を引いて、中火で熱しプライパンをあたためたら、たまごを液を流しいれる。
    周りが固まってきたら真ん中を菜箸でゆっくりひねってドレスたまご完成
  5. 5
    チキンライスに卵を乗っけて、ケチャップ(適量)、スプラウトで飾り付け~

おいしくなるコツ

ドレスたまごはチョット多めの油でフライパンをよーく温めて作成です

きっかけ

オシャレなたまご焼きに挑戦!楽しく!楽しく!

公開日:2021/05/06

関連情報

カテゴリ
オムライス玉ねぎマッシュルーム

このレシピを作ったユーザ

nagopapa お仕事の合間時間で、自由気ままにいろ~んな料理に挑戦してます。家庭菜園で採れた食材も最大限活用!美味しく、楽しくがモットーです!

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